Для того, чтобы правильно питаться и, как результат, улучшить своё здоровье, вам придётся выработать несколько привычек. Если вы будете время от времени есть здоровую пищу, а потом опять возвращаться к привычному рациону, то никакого эффекта не будет. Здоровое питание — это процесс, образ жизни. Его нельзя поменять мгновенно: нужно будет начать, затем придерживаться новых правил, и в конце концов ваши привычки в еде изменятся, и вы не сможете даже представить, что можно питаться иначе.
Вот несколько привычек, которые помогут вам начать питаться более правильно.
1. Пейте достаточно воды
Суточная потребность в жидкости зависит от массы тела, температуры воздуха и активности человека. Взрослому человеку требуется примерно 2 литра воды в день. Это и должно стать вашей первой здоровой привычкой: возьмите ёмкость примерно такого размера, каждый вечер наполняйте её водой, а в течение дня старайтесь выпивать до дна. Вы можете использовать часть этой воды для приготовления чая или кофе, но не спешите наливать себе сок, молоко или газировку всякий раз, как вам захочется пить.
Если вы используете воду из-под крана, то лучше будет прокипятить её. Однако, кипятить более одного раза не стоит.
2. Не пейте во время еды
Вода растворяет желудочный сок и ухудшает пищеварение. Лучше попить примерно за 20 минут до приёма пищи, а за столом не пить вовсе. Если, однако, вам непременно нужно запить еду, то налейте себе воды, но немного — примерно полстакана. Не пейте за едой ничего сладкого: никаких соков, коктейлей, смузи и пр. Сладкие напитки навредят вашему пищеварению ещё больше, чем вода.
3. Отложите десерт
Никогда не ешьте сладкого сразу после еды. Отведите для десерта своё, особое время: выпечка, фрукты, мороженое и другие сладости содержат довольно много сахара и жиров, всё это навредит вашему пищеварению ещё больше, чем сладкий напиток во время еды. Десерт (вместе со сладким напитком) лучше всего есть через час-два после основного блюда — это будет полезнее для организма, и, кроме того, можно будет сделать дополнительный перерыв в работе, лишний раз отдохнуть.
4. Меньше жарьте
При нагревании в масле происходят различные химические реакции, в результате которых могут образоваться токсины и канцерогены. Не стоит лишний раз вводить эти вещества в свой же собственный организм; тем более, что есть множество гораздо более здоровых способов готовить те же самые продукты. Можно варить, запекать, готовить на гриле или на пару — для здоровья это будет намного полезнее, да и пищевая ценность будет выше. Попробуйте поискать новые рецепты с вашими любимыми продуктами — как знать, может, эти новые блюда понравятся вам гораздо больше жареных.
Совсем отказываться от жарки, может, и не стоит. Но обязательно нужно попытаться уменьшить количество потребляемых вами жареных продуктов. Если вы жарите пищу часто, то задумайтесь — не может ли это быть оттого, что вы просто не пробовали ничего другого?
5. Ешьте в одно и то же время
Принимая пищу регулярно, вы приучаете свой организм должным образом реагировать на это. Начинает заранее выделяться желудочный сок, пища лучше переваривается и усваивается. Поэтому попытайтесь соблюдать режим питания — даже если вы будете время от времени нарушать его, это не скажется на вас столь же сильно, как постоянные нерегулярные приёмы пищи.
Вот несколько простейших привычек, которые помогут сделать ваше питание более здоровым. Они не требуют многих усилий или каких-либо существенных затрат, вы можете начать развивать в себе эти привычки уже сегодня. Здоровое питание благоприятно скажется на всём: вашем самочувствии и внешнем виде, состоянии кожи, иммунитете и энергии. Со временем вы сами сможете придумать новые способы улучшения вашего питания. Не стоит относиться к описанным способам слишком легко: их простота отнюдь не снижает их эффективности. Начав применять их, вы сами удивитесь, насколько легко и быстро они станут неотъемлемой частью вашей жизни.
Источник: bezdoz.ru
|
