Блинчики с сыром и яблоком «Вкусности»
Вам понадобится:
150 г мягкого сыра
50 г муки
4 яблока
2 яйца
1 стакан молока
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
2 ст.л. меда
2 ст.л. сока лимона
1 ст.л. растительного масла
корица
сахарная пудра
Способ приготовления:
Муку просеять, вбить яйца, влить молоко, добавить соль и сахар.
Взбить тесто в однородную консистенцию при помощи миксера, убрать на 10 мин в холод.
Яблоки очистить, вырезать сердцевину, нашинковать мелкой соломкой.
Перемешать сок лимона, корицу и мед, залить яблоки.
Приготовить из теста блины обычным способом.
Подавать блинчики с сыром и яблоком «Вкусности» так: смазать их мягким сыром, выложить на половинку каждого блина яблоко, накрыть другой половинкой, посыпать блины сахарной пудрой.
| 
