Десерт «Вишневые апельсинчики»
Вам понадобится:
500 мл вишневого компота
100 г сахара
25 г желатина
5 апельсинов/больших мандаринов
Способ приготовления:
Залить желатин 150 мл охлажденной кипяченой воды, на час оставить.
Вымыть апельсины, разрезать пополам, мякоть выбрать.
Компот налить в кастрюлю, всыпать сахар, довести все до кипения, добавить разбухший желатин, снова довести до кипения, сразу убрать с плиты, дать остыть.
После остывания массу разлить по апельсиновым формочкам, убрать в холод на 6 часов.
Перед подачей десерт «Вишневые апельсинчики» красиво нарезать и выложить на блюдо.
| 
