Дебетовая карта
Вечеринка у Ивлеевой
Дебетовая карта
Меню



Фото рецепт картофеля запеченного в духовке в фольге
Фото рецепт картофеля запеченного в духовке в фольге 

Картофель запеченный в духовке, обладает великолепным вкусом, а фольга предохраняет картофель от высыхания. Для этого рецепта лучше выбрать крупные клубни картофеля, весом по 200 грамм. Так же Вам понадобится какой-либо наполнитель, это может быть любой салат, нарезанная колбаса или соленые грибы.



Порций: 6 шт.

Время приготовления: 120 минут.
Ингредиенты для картофеля запеченного в духовке в фольге:

Картофель – 6 крупных (1200 гр.)
Масло сливочное – 120 гр.
Наполнитель – 240 гр.
Сыр – 120 гр.
Зелёный лук.
Укроп.
Фольга.


Рецепт картофеля запеченного в духовке в фольге:

Картофель обмыть, завернуть в фольгу.



Сложить картофель в фольге на противень. В противень можно добавить немного воды, чтобы картофель лучше пропарился и не подгорел. Поставить картофель в духовку, разогретую до 200°C, на полтора часа.

Готовность картофеля можно проверить проткнув его спичкой, если прокалывается легко – запеченный картофель готов.



Мелко нарезать укроп.

Мелко нарезать зелёный лук.


Не снимая фольги с картофеля, разрезать его пополам. Чтобы не обжечься, лучше делать это в рукавице-ухватке.



Вилкой измельчить мякоть запеченного картофеля, так чтобы не повредить кожицу.



Добавить зелёный лук, укроп, сыр и сливочное масло, всё хорошо перемешать.



На картофель аккуратно положить наполнитель.

Наполнителем может служить любой салат, который Вам нравится. Так же в качестве наполнителя можно порезать колбасу или ветчину и заправить её майонезом. Можно использовать различные соления, грибы, огурцы, горошек. Хорошо дополнит вкус блюда обжаренный лук.



Картофель запеченный в духовке в фольге готов, приятного аппетита. Это блюдо лучше всего употреблять сразу после приготовления, в горячем виде.

источник: http://www.vd-vd.ru/recepty/blyuda_iz_ovoshchei/kartofel_zapechennyi_v_duhovke
Категория: Блюда от поваров сети | Добавил: aist007 (07.11.2012)
Просмотров: 2198 | Рейтинг: 3.8/12

[ ]