Фото рецепт кокосового печенья
| Фото рецепт кокосового печенья Очень простое в приготовлении и очень вкусное кокосовое печенье! Попробуйте его обязательно!  Рецепт взят у elladkin . Если вам интересна итальянская кухня, то этот блог незаменим!!! Ингредиенты (у меня получилось 25 печенек среднего размера): - 220 г кокосовой стружки - 150 г сахара - 40 г муки - 4 белка Как всегда сначала подготовьте и отвесьте все необходимые продукты.  Соедините белки с сахаром, взбейте венчиком.  Поместите на водяную баню на средний огонь. Продолжайте постоянно помешивать венчиком, пока сахар не растворится полностью. Снимите с бани.  Всыпьте кокосовую стружку, тщательно перемешайте.  Добавьте муку и снова хорошенько перемешайте. Уберите тесто в холодильник минут на 30.  На противень, устеленный пергаментом, отсадите шарики кулинарным мешком или скатайте их руками. Во втором случае руки смачивайте в воде, чтобы тесто к ним не прилипало. Выпекайте 30 минут в предварительно разогретой духовке до 170С.  Bon appetit! :)  P.S. Сразу после выпечки печенье лучше убрать в пакет, а когда остынет - в холодильник, иначе оно засохнет. | |
|
| |
| Просмотров: 1702 | |