Ичпичмак (треугольники с мясом, картошкой, луком) от Галины
Очень вкусные, сытные пирожки, заменяют второе блюдо.А , если подавать с бульончиком, то и обед!
Рецепт:
тесто классическое - дрожжевое.
Начинка - очень мелко крошится сырая говядина, лучок репчатый-1 большая головка, немного покрупнее мяса- 3-4 картофелины(сырые). Солишь, перчишь, перемешиваешь. Начинка готова.
В раскаленную духовку на средний огонь минут на 30-40- Пальчики оближешь!!!
источник: maminaeda.ru
| 
