Как жарить филе рыбы
В последнее время, все популярнее становится рыбное филе. Из него можно готовить различные суп, выпечки или жарить на сковороде. Именно жареное филе является очень вкусным и подойдет к любому гарниру. И так.
Перед тем, как жарить филе рыбы, ее следует тщательно разморозить. Это связано с тем, что в филе содержится огромное количество воды, которую нужно выжать из рыбы.
Когда рыба подготовлена, укладываем ее на разогретую сковороду с растительным маслом и посыпаем небольшим количеством соли. Когда одна сторона станет золотистого цвета, переворачиваем при помощи широкой вилки. Как только вторая сторона станет золотистого цвета, выкладываем на тарелку с гарниром и подаем к столу. Приятного аппетита.
| 
