Макароны под соусом из шампиньонов — фоторецепт
| Макароны под соусом из шампиньонов — фоторецепт Приготовьте это блюдо, если у Вас есть все необходимые продукты, но нет времени, чтобы долго стоять у плиты! Оно готовится очень быстро, а вкус от этого нисколько не страдает!  Исходные продукты: консервированные шампиньоны; лук; сливки; чеснок; специи.  Ставим кастрюльку с водой на одну плиту, чтобы приготовить макароны. На другую – ставим сковородку и наливаем в нее растительное масло. Пока вода закипает, а сковорода нагревается, измельчаем лучок. Воть так!  Открываем банку с шампиньонами и нарезаем их! Этого можно и не делать, если Вы купили уже порезанные грибы!  Теперь берем 2-3 зубчика чеснока. Ребром ножа раздавливаем его и вынимаем сердцевинки, которые нужно выкинуть.  Ножом измельчаем весь наш чесночок.  Наша сковородка уже нагрелась, пора кидать лучок.  Как только лук подрумянился, кидаем шампиньоны.  Обжариваем и раздвигаем все к краям, освобождая центр сковородки. Капаем капельку маслица и кидаем туда чеснок. Помешайте чеснок и туда же в центр добавьте соевого соуса и красного перца по вкусу.  Перемешиваем все. Минуты через три вливаем сливки и добавляем необходимые специи тоже по вкусу.  Убавляем огонь и накрываем соус крышкой. Периодически нужно помешивать. Тем временем, у нас закипела водичка на макароны. Варим макароны.  Как только макароны уплыли в воду, выключайте соус.  Пусть так доходит.  Ну, все, раз все готово, выкладывайте макарошки и заливайте соусом!  Готовили минут 20, а съели мы все это и того быстрее! Очень быстрое блюдо! =) Приятного аппетита Вам! | |
|
| |
| Просмотров: 1455 | |