Оладьи из творога с луком
| Оладьи из творога с луком  250 г творога 125 г кефира 3 яйца 1 головка репчатого лука большая ½ пучка зеленого лука 5 ст. л. с горкой муки растительное масло черный молотый перец соль Тонко нашинковать лук, пассировать на масле до золотистого оттенка. Творог перемешать с мукой, яйцами, кефиром (в таком порядке), поперчить и посолить – по консистенции тесто должно получиться не слишком жидким. Добавить в тесто лук (вместе с маслом, на котором он обжаривался), перемешать, оставить на 15 мин. Нарезать зеленый лук, добавить в тесто, перемешать. Обычным способом жарить оладьи из творога с луком на сковороде, смазанной маслом. | |
|
| |
| Просмотров: 3642 | |