Оладьи с черникой «Вкуснятина»
Вам понадобится:
500 г молока
300 г муки
8 г дрожжей
1,5 стакана черники
3 яйца
3 ст.л. сахара
растительное масло
соль
Способ приготовления:
Молоко немного подогреть, добавить дрожжи, перемешать, добавить сахар, перемешать до его полного растворения, добавить не холодные яйца, посолить, при постоянном помешивании добавить муку, по консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана.
Оставить тесто в теплом месте, подождать, пока оно поднимется в два раза.
Добавить в тесто ягоды, осторожно перемешать (замороженные ягоды не размораживать).
Сковороду смазать маслом, разогреть, столовой ложкой выкладывать тесто, поджаривать оладьи с двух сторон до румяной корочки.
Подавать оладьи с черникой «Вкуснятина» с медом.
| 
