Дебетовая карта
Вечеринка у Ивлеевой
Дебетовая карта
Меню



Пышные воздушные дрожжевые оладьи
Пышные воздушные дрожжевые оладьи



Оладьев получается очень много, тесто вырастает как минимум в два раза (нужно иметь немного терпения, что бы дать ему хорошенько подняться).
Очень вкусно добавить прямо в тесто какие нибудь фрукты или ягоды, например мелко нарезанные яблоки.

ОПАРА:
25 гр свежих дрожжей
2 стакана тёплого молока
500 гр муки

Всё вымешиваем до однородного гладкого вида и оставим на полчасика в тепле. Как поднялось – добавим к опаре:

ОЛАДЬИ:
2 яйца
2 столовые ложки сахара
ванилин
2 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложечки соли

Хорошо перемешиваем, даём постоять ещё полчасика.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом. Ставим рядом стакан с водой. Окуная столовую ложку в воду, выкладываем тесто и выпекаем оладушки с двух сторон.

Приятного аппетита!


Категория: Блюда от поваров сети | Добавил: aist007 (08.09.2012)
Просмотров: 1526 | Рейтинг: 4.7/10

[ ]