Чайную соду гасим лимонным соком и добавляем в смесь. Добавляем сюда же ванилин
Затем высыпаем муку и замешиваем тесто
Даем ему остыть в холодильники 10-15 минут
Готовое тесто прокручиваем через мясорубку и выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 200o. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.