Ингредиенты:
300 грамм яблок, 300 грамм сельди, 50 грамм фасоли, 200 грамм картофеля, 200 грамм соленых огурцов, 80 грамм репчатого лука, 80 грамм постного масла, уксус, соль, черный перец.
Процесс приготовления:
Отварите и остудите фасоль. Отделите от костей сельдь (если она соленая, то её следует вымочить), затем мелко порубите. Нарежьте маленькими кубиками отварной картофель, очищенные огурчики и яблоки. Лук мелко нашинкуйте. Все соедините, прибавьте соль, уксус, перец и сахар. Заправьте постным маслом. bezdoz.ru
| 
