Слоеный торт с ягодами

Ингредиенты:

 - слоеное тесто - 1 упаковка(500г) - или можете использовать домашнее, как я)

- сметана 24% - 460г
- сахарная пудра - 110г
- свежие ягоды (земляника, малина, виктория или др. по вкусу)
- 1 пакетик загустителя сметаны

Способ приготовление:

Раскатайте 2 листа теста толщиной три миллиметра и порежьте каждый на 3-4 квадрата

На покрытой бумагой для выпечки противне по очереди выпекайте пласты теста в течении 7-10 мин при температуре 210-220 С (до золотистого цвета)

Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром и загустителем. По вкусу можете добавить еще и ванильный сахар.

Первый кож выложите на тарелку и смажьте кремом. Сверху выложите слой ягод. Накройте вторым коржом, смажьте его кремом, выложите слой ягод. Проделать так с оставшимися кожами, ягодами и кремом.

 Верхний корж и бока торта обильно смажьте кремом и посыпте измельченными остатками коржей.

источник:ovkuse.ru