Супчик с потрошками
| Ингредиенты: - 600 грамм потрохов, - 5 картофелин, - 2 морковки, - 1 сельдерей, - 2 корня петрушки, - 50 грамм корейки, - пол стакана сметаны, - приправы и зелень. Приготовление: - Потроха любой птицы (желудок, крылышки, шейка, голова, печень, сердце) мелко нарежьте и варите с кореньями и специями. - Готовый суп процедите через дуршлаг, положите в него нарезанный кусочками картофель и протертые коренья и варите до готовности картофеля. - Под самый конец варки прибавьте в супчик корейку, поджаренную с луком. Подавайте с зеленью и сметаной. bezdoz.ru | |
|
| |
| Просмотров: 2514 | |