Закусочный печёночный тортик
600г любой печёнки (куриная, свиная);
2 яйца,
луковица,
мука 3-4 ст. л.,
соль, перец по вкусу.
Для начинки: морковь обжариваем с луком, добавляем зелени, заправляем майонезом.
Печень с луком - через мясорубку + яйца, соль, перец, мука. Всё перемешиваем, выпекаем на сковороде коржи. (чем меньше диаметр сковороды, тем больше коржей). Промазываем коржи начинкой, украшаем)))
источник:http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakusochnyi-pech-nochnyi-tortik.html
| 
