Диеты с низким содержанием жиров или обезжиренные диеты являются одним из наиболее эффективных способов для похудения.

Такая диета может оказаться чудом, но как только она заканчивается, люди снова начинают набирать потерянные килограммы.

Чтобы поддерживать эффективность диеты в течение длительного времени, необходимо изменить рацион. В еде следует предпочесть здоровые продукты. Прежде всего, следует избегать жира, который является причиной лишнего веса.

Следует иметь в виду, что существуют различные типы жиров: животные и растительные, насыщенные и ненасыщенные. Некоторые из них нужны человеческому организму, а без транс-жиров лучше обойтись. Обезжиренные диеты помогут похудеть без чрезмерных жертв. Основой таких диет является исключение животных жиров.
 

Растительные жиры намного полезнее, поэтому лучше есть их, а не животные жиры. Масло из виноградных косточек, оливковое или подсолнечное масло являются не только здоровой пищей, но также отлично помогут обогатить вкус блюда.

Животные жиры являются нездоровыми, потому что они повышает уровень плохого холестерина в крови. Это может привести к атеросклерозу и инфаркту миокарда. Эти жиры содержаться в сале, сливочном масле, фаст-фуде и жирном мясе. Поэтому этих продуктов следует избегать.

Отличной альтернативой ненасыщенных жирных кислот являются мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Мононенасыщенные жирные кислоты содержатся в авокадо, оливковом масле, арахисе и масле из виноградных косточек. В отличие от насыщенных жирных кислот, они работают противоположным образом — помогают снизить уровень плохого холестерина в крови, тем самым снижая риск развития атеросклероза. Источником полиненасыщенных жирных кислот является рыба, такая как скумбрия, тунец, лосось и форель, а также семена подсолнечника, подсолнечное масло и грецкие орехи.

bezdoz.ru