Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
|
Подготовленное и обмытое мясо (огузок, кострец, оковалок, грудинка) целым куском (не более 2 кг) положить в пароварку и варить 2 часа до готовности.
|
|
Мясо пропустить через мясорубку, добавить размоченную в воде и выжатую булку (без корочек), пропустить через мясорубку вторично.
|
|
Натереть морковь, нарезать лук. Все вместе спассеровать в масле, добавить сливки, слегка потушить и всыпать тертый сыр.
|
|
Хинкали по-грузински
|
 |