Поговорим о приготовлении котлет, которые называются «Веселый праздник» Для приготовления котлет необходимо взять следующие продукты: 200 г говяжьего или телячьего мяса с передней части тушки, 100 г бараньего жира, 1 среднюю луковицу, 1 морковь, 2 картошки, 1 кусочек батона, 2 столовые ложки молока, 1 столовая ложка изюма, 1 яйцо, соль, перец, душистый перец молотый, тмин, зелень петрушки и укропа, жир для жарки. |